第376节 (第2/3页)

    ??“很美味，谢谢静。”

    ??“请给我多一点，谢谢。”

    ??……

    ??大约是因为味蕾受了一天的折磨，等到孙静言出场的时候，大家就着实有了惊艳的感觉了。

    ??孙静言做的这些菜，也是特地挑选的，口味都是偏酸甜，也是老外们普遍比较喜欢的中国食物。

    ??徐述之站在那里，没有说话，也没有做介绍，孙静言奇怪的问：“你怎么没给大家介绍一下这些菜式呢？”

    ??徐述之无奈地说：“他们只顾着吃，哪里会听我说？”

    ??扭头看看大家埋头苦吃的样子，孙静言也知道，徐述之说得对，便说：“那好吧，等会吃完了，再给他们好好说道说道吧。”

    ??徐述之说：“也只能够如此了。”

    ??美食当前，这些本来谨记用餐礼仪的人，现在也都顾不上形象了，更别说听徐述之好好介绍这些食物了。

    ??不过，见大家都这么喜欢，孙静言也是很开心的。文化的传播，不是生硬的走出去，而是需要这种对方喜欢并且接纳的态度才可以。如果一个东西对方喜欢，他们就会主动来接触的，而不是硬生生的送到别人的面前。

    ??吃完饭，还有汤圆和水饺，煎饺已经被他们当成是下饭的菜给吃完了。

    ??看到饺子和汤圆，大家也是十分意外的，没想到还有饭后点心。

    ??好在大家也吃得差不多了，不用吃得那么着急了，也就有了心思听徐述之来介绍这些食物。

    ??徐述之问：“怎么样？大家都喜欢吗？”

    ??众人自然是十分给面子的齐齐点头：“十分喜欢，太美味了。”

    ??“应该是夏令营以来，吃过的最好吃的食物了。”

    ??“是我吃过的最好吃的中。”这是伊丽娜的声音。

    ??娜塔莉亚立马拆穿她说：“这是你第一次吃中餐吧？”

    ??徐述之说：“大家喜欢，静也会觉得很开心的，其实大家今晚所享用的食物，用我们中文来说，就是九牛一毛，冰山一角而已。”

    ??阿尔伯特点头说：“我早就听说过，中国有许多美食，而且尝起来跟西餐完全不同。”

    ??徐述之点头，继续说：“今天，静为各位烹煮的食物，都是我们中国十分常见的日常饮食，都是普通人的餐桌上可以经常吃到的，也是许多人都很喜爱的食物。与西方的饮食不同，我们的食物烹饪也需要一些技巧和天赋，但是大多数中果然还是习惯自己在家里烹饪食物。另外，也有许多人将吃美食当成是一种兴趣爱好，也有人将烹饪食物当成是一种兴趣爱好。”

    ??许多人都点头，许多人平时虽然也说是自己在家吃饭，可是他们可以在超市买到面包，买到已经烤好的鸡和猪肉，只需要将他们切片，然后跟蔬菜一起夹在两片面包中，挤上酱料就可以了，相对于中餐的复杂，大多数西方人的普通饮食还是比较简单的。

    ??借着，徐述之又介绍了以宫保鸡丁为代表的川菜，以咕咾肉为代表的粤菜，还有以辣为主的湘菜、以清淡精致为主的淮扬菜等等，在他精彩的解说下，在座的人都觉得，中国的美食，确实是太多了，也深深地体会到，徐述之所说的，今天所吃的食物，只是中餐九牛一毛的存在，有太多的美食他们还从没听说过，更别提吃过了。

    ??徐述之着重介绍的，是饺子和汤圆这两种食物，这两种食物，分别代表着北方和南方的节日饮食习惯，虽然简单，却在文化上极具代表性。

    ??饺子不用说，是十分经典的美食，不仅是中国人，世界上也有其他的地方的人，想到了将食物塞到面皮中，然后进行烹煮的方法，但是中国的饺子更加皮薄馅大，而徐述之念顺口溜似得将可以放入饺子中做馅的食物念了一遍，更是让在座的各位口水直流。

    ??“徐！徐！我想请问一个问题！”托尼把手举得高高的。

    ??徐述之说：“请说。”

    ??托尼说：“我听说，你们还有一种包子，我以前在唐人街吃到过，感觉跟饺子很像，他们到底有什么区别呢？”

    ??包子也确实是中餐中的经典之作了，而且在不同的地区，包子也有不同的种类，天津的狗不理，上海的灌汤包，蟹黄包等等，都是全国人民都知道的经典包子。

    ??徐述之说：“它们确实有着相似之处，都是用小麦粉将不同的食物包裹在其中的食物，但是在制作的过程中，有着很大的不同，包子的面皮是需要发酵的，而饺子是不用的，所以包子的面皮有蜂窝孔，而饺子没有。包子大多用蒸的方式把它做熟，而饺子大多选择煮，当然，两个都可以煎。因为烹饪的方式不一样，所以两者尝起来的味道也很不一样。”

    ??