古代药膳手札 第31节 (第2/3页)

 ??芋头煨着虽然也好吃，可齐姑送来的芋头小，和饭炒在一起最好。先前抹点猪油，把芋头炒了炖下去，还生着就撒点他们自家腌的菜，爽口着呢，盐都可以少放点，把半生的饭粒盖到上面，一直焖煮。

    ??曹婶做饭油盐是舍不得多放的，盛出来的芋头饭只有一点油星。芋头比米还多，糯糯的糊在麦饭上，几丝暗黄的腌菜混在其间。

    ??眼见着天越发冷了，这鬼天不生起火盆，手都要给冻到生疮，门窗全给关严实了。

    ??几人就手里捧着一碗饭，搬个小凳子围在火盆前扒饭，身子叫炭火烤得暖暖的，嘴里塞一口芋头饭。虽说小麦比不得粳米，有点涩口，可在煨烂的芋头汤汁下，和偶尔夹在里头清爽的腌菜，一个个吃得头越埋越低。

    ??吃了大半碗，阿春抹了一把脸，想起什么说道：“小娘子，你家里后头不是有座荒山吗？我在院子里打扫时，听见几个人说，山里的栗子熟了。要不要去摘点回来？”

    ??后头的这座荒山是有来历的，之前是在一个员外手底下的，刚过了这山，他家儿子高中，接他去都城享福去了。这山他就当做是福山，让百姓自己看上什么去拿，反正天高员外远，他想管也管不着。

    ??自此就成了座有主的荒山，里头生的野物也都由百姓自取，无人问责。

    ??“板栗？”晏桑枝停下手里的筷子，想起它那么多的用处，随即点头，“可以去捡点，正好再去看看有什么药材。明日晚点再开门。”

    ??“那我备几个大筐去。”

    ??说到这，几人又说起栗子的吃法来，烤栗子和剥皮煮熟都好吃。

    ??为着明早天刚亮就能去采，今日把脉也只学了一些，就各回各家熄灯歇下了。

    ??夜里凉风习习，晏桑枝躺在床上，今日刚叫针灸扎过，身子没那么疲累。可刚沾到床没多久，就沉沉睡了过去。

    ??没有再做那些扰人的梦。

    ??难得有一早起来，是神清气爽的。

    ??早起时雾还没散，麦芽打着哈欠走在晏家后门的小道上，曹木工在前头带路，这荒山他砍些小木头时经常走的。

    ??从长满青苔的小道穿过，出口是一条黄泥路，起雾的天，只能看见不远处的一个大湖，坐落在山脚下，又叫山湖。

    ??进山的小道在湖不远处的地方，曹木工杵着根棍子，把半枯的草叶搁到一边，头也不回喊了声，“进山要小心些，山里石子多，路不稳，别跌跟头。”

    ??晏桑枝让麦芽走在她的前头，边走边看，秋时山里有很多的植物不是冒了果，就是可以收种了。

    ??她走了没多久，在逐渐消散的雾气里看到了一簇簇野菊，赶紧让大家停下帮忙采上一些，但别采完，总得留着来年再开花。

    ??阿春边把整株野菊扯起来，边问道：“小娘子，这是药材？”

    ??“对，你们别看它不起眼，但只要是肿毒，不管是哪一种的，都可以调制之后治好。”

    ??晏桑枝抬眼看向周围，此时已经有些光了，刚好能看清楚散落在林间的草木。

    ??她把野菊收拢进筐内，留了一大片继续往前走，边跟阿春和麦芽说：“正好今日教你们认一认山里有的药材。”

    ??走出去不少路就碰到一大片的苎麻，阿春对这个很熟，“这我晓得，可以取丝做衣的。”

    ??“你只知其一，苎麻破血，根能安胎，还能治痰喘咳嗽。”

    ??晏桑枝看长满子的苎麻，一大片，她收了不少，全部放到曹木工的筐里。

    ??越往前转悠，她还看见了葛、紫苏、楸树，和一大片的葵。

    ??采葵菜的时候，曹氏是最高兴的，这为百菜之首，腌成酱菜味道很不错。

    ??晏桑枝摘的时候就问曹木工，“曹叔，我记得葵菜是九月种的，你会吗？”

    ??她家里还有一大片荒废的药田，现在她不想用来种药，也不能空着。最好种一些菜，以防大雪时候荒年歉收。

    ??葵菜还易生长，是所有菜中最好生长的。

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